2026년 1월 23일, 제주특별자치도교육청 서귀포고등학교 교사 2명과 학생 10명은 해외교육문화연수의 일환으로 시드니한국교육원을 방문했다.

이날 학생들은 권지영 교육원장의 특별 강연을 통해 호주의 환경, 사회·문화, 경제, 교육 전반에 대한 설명을 들으며 호주 사회에 대한 이해를 넓혔다. 강연 중에는 호주를 대표하는 음식인 베지마이트를 직접 먹어보고, 호주 어린이 문화의 상징인 페어리 브레드를 만들어보는 체험 활동을 통해 현지 문화를 친근하게 접하며 큰 호응을 얻었다.